葉酸は妊婦さんには不可欠な栄養素

葉酸は妊婦さんには不可欠な栄養素

葉酸はビタミンB群の一つで、別名をビタミンMやビタミンB9などともよばれている成分です。ほうれん草から抽出されたのが最初で、ラテン語の葉を意味するフォリウムから（folc acid＝葉酸）命名されたといい、現在では多くの企業からサプリメントが販売されています。

その働きはDNAなどの核酸や赤血球の合成、アミノ酸やタンパク質の生成、皮膚や粘膜を強化する作用があります。又、葉酸が不足すると貧血や食欲不振、口内炎や下痢などがおこり、妊婦では胎児に神経障害が起こる危険もあるといいますが、水溶性のビタミンであることから過剰摂取による弊害は無いと言われています。

葉酸を多く含む食品としてはレバーやうなぎ、枝豆やモロヘイヤ、筋子やお茶などに多く含まれています。又、平成14年の厚生労働省の通達や母子手帳への記載もあり、特に妊婦には不可欠な成分であるといえます。